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顺丰做外卖平台了,佣金只有千分之三!餐饮老板能蹭到一波红利吗?
作者:     发表时间:2020-05-21    [浏览量:2]
摘要:顺丰也做外卖渠道了! 佣钱只需千分之三,以团餐外卖为主切入,正式进军餐饮业!佣钱一向是餐饮商家和既有外卖渠道间“相爱相杀”的对立点,在疫情期间,外卖占比加大,......

顺丰也做澳门凯时外卖渠道了!  

佣钱只需千分之三,以团餐外卖为主切入,正式进军餐饮业!

佣钱一向是餐饮商家和既有外卖渠道间“相爱相杀”的对立点,在疫情期间,外卖占比加大,也加剧了彼此之间的爱恨纠葛,在这个关键时刻,顺丰悄然入局!

顺丰推出的“丰食”以差异化的团餐切入外卖渠道能否成功?它的入局能否打破已有外卖双雄独占局势,下降佣钱?对餐饮企业又有哪些利好呢?

主打团餐外卖 ,西贝、必胜客、真功夫等百家商户入驻  

记者近来得悉,顺丰推出“丰食”外卖渠道,以微信小程序的方法呈现,自本年2月在部分城市推出后,现在全面进军从团餐到个人的外卖事务中。

作为我国快递界市值超越2000亿的顺丰,正式杀入餐饮范畴!

1、以企业团餐为主  

与现有外卖渠道单份外卖订餐不同的是,丰食以“团餐”作为首要服务,推出不同团餐套餐。

丰食自称,未来可以在企业微信为企业定制专属页面,还可以为企业供给专属团餐优惠,支撑企业职工餐补对接。

2、“日历点餐”,选用预订方法  

“丰食”选用预订方法,上线了个性化的日历点餐,顾客可挑选指定的日期即可预订相关餐食。

除了外卖点餐功用以外,丰食还有未上线的堂食点餐功用。

3、5份起订  

以西少爷为例,丰食的外卖点餐页面显现5份起送订货,支撑自提。在点餐习惯上参加“订餐人”,可为企业供给团体预定点餐、会集配送。

4、必胜客、真功夫等百家商户已入驻测验  

丰食第一期入驻品牌有德克士、必胜客、船歌鱼、和府捞面、乐凯撒比萨、吉野家等,到现在,已有百余家闻名餐饮企业入驻,其间大多数都是大型餐饮连锁品牌,相关门店超越了2000家,掩盖北京、上海等一线城市。

5、佣钱只需千分之三  

据记者了解,入驻丰食的商户在本年7月1日之前上线,佣钱只需千分之三。在7月1日之后上线的,佣钱只需2%。

通过采访已入驻的餐饮大品牌,记者还了解到在丰食测验阶段为期一个月的时刻里,部分餐企佣钱费率是减免的,后期才会根据规定收取相关费用。

配送费方面,根据点餐的不同价位,丰食外卖渠道不同餐饮店肆的配送费首要分为0元、5元。

顺丰“低佣钱”进场,能否解困外卖渠道?  

多年来,美团、饿了么一向坐稳外卖这片江山,虎踞龙盘,餐饮商家根本没有第三挑选。

现在顺丰成了破局者,给餐饮老板带来“第三挑选”,那丰食的到来,能否给餐饮老板们带来新时机?又是否会走得久远呢?

1、主攻餐饮“新金矿”外卖团餐  

团餐谋和禧云世界联合发布的《我国团餐职业供应链开展研究报告(2019)》显现,餐饮职业市场规模已超越4万亿元,其间团餐占有了30%市场份额。团餐也是现在餐饮职业中市场规模增速最快的业态!

疫情催生更多外卖团餐需求,许多餐饮商家开端上线团餐外卖,由曾经的TO C端,转变为TO B端,团餐外卖忽然火爆,顺丰看到餐饮to B端的时机,在这个关键下上线丰食。

现有的外卖团餐更多的是在渠道上多份下单,没有以企业方法供给优惠,丰食以外卖团餐切入,以企业用户为主,更有针对性。

2、丰食要班师  ,路还很远  

1)流量还待积累

尽管丰食正在多渠道获取流量,比方“低佣钱”获取百余家餐饮大牌入驻树口碑,500万“价格补助”吸用户流量,但想要比美已有两大渠道的流量还要靠时刻来积累。

究竟“一口气吃不成胖子”,所以还要渐渐等候新渠道流量上来,餐饮商家才干与此同时具有新的流量进口。

2)渠道服务细节还待完善

“外卖渠道绝不是比谁家送单快,谁的快递员送的好,从外卖渠道的餐品展现,到商家排序,出餐流程规划,甚至送餐的合理化配送,每一个环节,两大已有渠道都至少研究了快10年,顺丰想要赶超还要走好长的路。”某快餐连锁品牌餐饮老板表明。

这些忧虑并不是剩余的,有记者发现,顾客在丰食点餐时,配送费尽管是0元,但是在挑选配送方法的时分,显现超出配送规模无法下单,因为测验阶段体系现在还不老练,顾客的体会度还不是很好。

想要真实做到和已有两大渠道相同,或许还需要一些时刻磨合。

能否打破已有外卖渠道独占局势,利好餐饮老板?  

有的餐饮老板感叹说:“流了一斤汗,七两给了外卖渠道…”!

疫情爆发后,线下门店客流量削减、运营成本上升,不少餐厅把重心转向外卖,但“高额抽佣,资质审阅,渠道独占运营”让餐饮老板们苦不堪言。

餐饮老板们一向渴求能否有其他渠道入局竞赛,打破这种双雄占据的方法,这个时分“顺丰”强势入局,凭仗强壮的配送优势和企业资源优势打破现在的“死局”,让许多餐饮老板有了第三挑选,而不是只能承受霸王条款“二选一”。

咱们发现丰食现在到7月1日之前商家上线,佣钱只需千分之三,在7月1日之后上线的,佣钱也只需2%。关于做外卖团餐的餐饮商家来说,它的入局直接拉低了佣钱,这样就让苦于抽佣高的餐饮商家暂时有了喘息的时机。

总结:  

伟人曾说,“任何重生事物在开端时都不过是一株麦苗,全部重生事物之可贵,就因为在这重生的麦苗中,有无限的生机在生长,生长为伟人生长为力气”。

咱们不知道丰食究竟能给餐饮人带来多少惊喜,或许未来是否会毁于“割韭菜”,但它的呈现无疑给餐饮业带来了一线生机。

芳林新叶催陈叶,流水前波让后波,期望丰食这波涛,可以真的让受困已久的餐饮人发现新大陆!

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