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没人比岳云鹏更适合代言老乡鸡
作者:     发表时间:2020-09-11    [浏览量:2]
摘要:在《2020老乡鸡战略发布会》微信视频文章下,留言“束总,我看你可以来德云社!”时,岳云鹏或许没想到,大约半年后,老乡鸡董事长束从轩不只真的扮演了一段“报菜名”......

在《2020老乡鸡战略发布会》微信视频文章下,留言“束总,我看你可以来德云社!”时,岳云鹏或许没想到,大约半年后,老乡鸡董事长束从轩不只真的扮演了一段“报菜名”,还要跟自己PK,并正式约请自己代言老乡鸡。

8月24日,七夕前一天,束从轩发微博,称老乡鸡立刻要在北京开新店,并配了一段报菜名的单口相声的视频, “应该不比岳云鹏差吧?”——视频中,58岁的束从轩拿着小抄、操着合肥版的普通话“念”菜名。

视频瞬间引来一众粉丝的围观,网友们纷繁表明,想看束从轩和岳云鹏同台PK相声。

1个小时后,岳云鹏回应了——发了图,配鸡(鸭)汤,而且@束从轩,“看我炖的鸡汤怎么样?”。岳云鹏指鸭为鸡的做法,敏捷上了热搜。

老乡鸡顺势回应,“本来咱们养的都是鸭”。第二天,束从轩又在微博上发了一个视频,不苟言笑地科普怎么分辩“鸡”和“鸭”。

七夕当晚,岳云鹏回复,“看了三遍总算分得清鸡鸭了”,随后又“寡廉鲜耻”地想蹭喝老乡鸡的鸡汤。

27号下午,束从轩就放出豪言,约请岳云鹏代言老乡鸡,“只需当咱们代言人,鸡汤管饱!”

随后,作为岳云鹏忠实粉丝的束从轩不光表达了对岳岳的喜欢之情,还恳地说明晰邀约岳云鹏的原因:“老乡鸡尽管位列中式快餐第一,可是在北上深杭的商场调研却显现老乡鸡的全国知名度缺乏百分之0.01,想请你把安全健康的老乡鸡介绍给更多的人。别的,咱们现在每月都会上新菜,简称月月上新,所以我第一个就想到了你,岳岳上新。”

总算,老乡鸡与岳云鹏“牵手”成功,老乡鸡官宣岳云鹏正式成为其品牌代言人,而且配上了一组“高逼格”的海报——海报中,岳云鹏以各种姿态与鸡合影,较为喜庆。

至此,这场大张旗鼓的交际媒体营销作业,落下了帷幕,而且成为最近一个月营销界的爆款作业——数据显现,老乡鸡官微官宣岳云鹏代言的微博,喜提超越2.2万条转发、2万条谈论,以及4.3万点赞;岳云鹏官宣代言的微博也获赞超越10万;老乡鸡微信大众号与岳云鹏代言相关的三条视频推送,也条条10万+。

找明星代言是品牌进行商场推广时的惯例操作,本不是多么新鲜特别的作业,微博数字化营销也越来越难出新,更甭说成为爆款,可是,老乡鸡与岳云鹏的这一整出戏,却玩出了新高度,不只触动越来越多吃瓜大众的神经,招引了许多自媒体的自来水文章报导,赚足了眼球,也为落地北京积累了一大批“种子用户”。

营销“老司机”

这不是老乡鸡第一次通过交际媒体破圈刷屏了。

疫情迸发后,以线下为主的职业丢失最为沉重,企业裁人、降薪的新闻层出不穷。由于在武汉门店数量许多,老乡鸡也丢失了5个亿。为此,不少职工自发写联名信,表明乐意降薪,与企业共患难。

可是在老乡鸡2月8日推送的视频中,束从轩却手撕联名信,“痛骂”职工,“你们这是模糊”,不只不裁人降薪,还表明“像这样躺着挣钱的日子不多了。”

成果,这条视频敏捷在交际媒体刷屏,赢得看客们交口称誉。这是老乡鸡本年第一次“爆”火。

40天后,当复工复产成为全国上下众志成城主基调时,老乡鸡通过官方微信大众号发布了“2020老乡鸡战略发布会”的视频。

发布会没有选在巨大上的酒店,没有炫酷的安置,取而代之的是80年代乡村小院开村会的场景,大喇叭、泥巴墙、歪脖子树,大瓷缸、红绸话筒,草帽、板车、犁,台下寥寥无几的观众。

“你们这是声东击西、惹是生非、闭门造车、凭空想象”“是时分展现真实的技能了”“ 日子不止诗和远方,还有肥西老母鸡汤”……,发布会上,束从轩用一系列高密度的短视频风格的言语,做了一番网感十足的讲演,从30年前的创业故事,到做成中式快餐全国第一品牌,再到宣告拿到银行授信以及战略出资总计10亿元,进军全国以及洁净卫生全面晋级的战略。

成果,视频又一次敏捷在交际媒体刷屏,尽管发布会只要200元预算,但终究的作用,恐怕连200万都达到了。在交际媒体上,人们纷繁称誉,“土到极致便是潮”。这是老乡鸡本年第2次刷屏。

由于老乡鸡一次次的刷屏,猎奇的人们纷繁前往老乡鸡的微博,成果又有新的发现——老乡鸡的微博,每天都会发 “咯咯咯咯咯咯”。有人总结,这肯定是全微博最轻松的新媒体运营,由于每天扮演鸡下蛋就可以。

在微博下面,束从轩回复,“你每天便是这样欺骗作业的?”;老乡鸡回:“天地良心,董事长,这是粉丝独爱看到的一条微博。”

不管是从微博的日常运营,仍是本年内的接连三次刷屏来看,老乡鸡都可谓数字化营销界的老司机,风趣、有料、有用、有温情,还能不断出新。

“乡岳之恋”相配否

老乡鸡一连串的交际媒体营销可谓让人目不暇接,但签下岳云鹏作为代言人,两边是否真的相配?

在对许多成功和失利的代言人事例研讨,并采访了3 万人后,美国伊利诺伊州立大学的Amy Dyson和Douglas Turco提出了FRED规律。

FRED由Familiarity(了解度)、Relevance(相关度)、Esteem(尊重度)、Differentiation(差异度)组成。

Familiarity(了解度),指的是品牌所挑选的代言人,首要有必要为大众熟知,受观众喜欢,并以为他/她值得信任;Relevance(相关度),意味着品牌主挑选的代言人与产品、品牌之家有必要满足符合。假如代言人与受众之间建立了严密的相关,无疑将更有利于品牌与受众的交流,以及产品面向顾客的商场开发;Esteem(好评度),要求代言人在方针受众中享有好名誉,乃至是被崇拜、被沉迷。给品牌带来坏名声、差评的提名人,明显不是合格的代言人,不只受众会十分介怀,严峻时还会导致资助费的水漂,乃至品牌受伤害;Differentiation(差异度),则代表着产品功用同质化,品牌竞赛白热化,面临琳琅满目的同类产品,顾客目不暇接,唯有能带来独特性的代言人,才干协助品牌在商场竞赛最初杀出一条血路,锋芒毕露。

作为一项商场营销理论,FREDD准则并不能彻底保证品牌获得必定的成功,但可以作为品牌挑选代言人的参阅。

对照这个规律逐条剖析,咱们会发现岳云鹏称得上是老乡鸡的最佳代言人。

首要,就Familiarity(了解度)而言,自从曹云金、何云伟、李菁等从前的招牌走后,岳云鹏就成了德云社的“台柱子”。哪怕他自己一再强调德云一哥有必要是“大林”(也便是德云班主郭德纲的儿子郭麒麟),但就知名度、影响力、受欢迎程度而言,岳云鹏都是除了郭德纲于谦之外现在的德云社第一,成为了这个相声集体的票房号召力。

第二,在Relevance(相关度)上,老乡鸡与岳云鹏存在太多高度符合的方面。

先是位置——岳云鹏是时下最当红的新时代相声艺人,而老乡鸡在2019年我国饭馆协会发布的《2019我国餐饮业年度报告》中位列小吃快餐榜单第一。

然后是气质——老乡鸡主打的鸡汤是我国传统烹饪菜肴,是中式平价快餐,在我国饮食界和文明上都有着特别的含义 ;而岳云鹏扮演的相声则是我国传统曲艺,曩昔是给布衣扮演的艺术;两者的都是国潮,都是“报菜名”,要到必定的火候都要靠“熬”。而详细到这对CP本身,岳云鹏的人设是乡土、喜庆、搞笑,老乡鸡通过本年在交际媒体上的一连串营销动作,定下了“土到极致便是潮”的品牌基调。

两者气质之匹配,在岳云鹏为老乡鸡拍照的广告片《岳云鹏年度大片,独家首映!》傍边,得到了酣畅淋漓的表现。片中,不管是扮演村干部、坐在家门口阅览报纸的老大爷,仍是拎着菜篮子买菜的店员,抑或是卡车司机,宣扬“老乡鸡荣登中式快餐全国第一”,都毫无违和感。

再有,布景和阅历类似——岳云鹏来自河南濮阳乡村,底层困苦身世,小学结业就停学,先后当过保安、保洁、后厨、餐厅服务员、电焊工,吃尽苦头,后被郭德纲收下,一点点打拼出来,终究“北漂”成功,登上春晚、成为德云社的国家栋梁;老乡鸡相同出自安徽乡村,束从轩自己由于部分大裁军,复员回到老家,拿着成婚时爸爸妈妈给的1800元积储开端养鸡创业,30年来环绕一只鸡转,从合肥的肥西走到肥东,再从江淮走到华中华东等,现在要从二三四线走进北上广深一线城市。

最终,两边还在价值观上附近。无论是束从轩仍是岳云鹏都满足勤勉、隐忍,束从轩从前在采访傍边表明,自己创业十七年只歇息十三天,而岳云鹏本身天分并不拔尖,被郭德纲收下之后,为了练普通话,大冬季的时分常常站在室外大声朗诵报纸新闻。

乃至,岳云鹏本身的姓名“小岳岳”,也恰如其分地融入到老乡鸡的“月月上新”(岳岳上新)的产品方案傍边。

所以,无论是相声配鸡汤,仍是岳云鹏配老乡鸡,都是既形似,更神似。

第三,在Esteem(好评度)上,尽管疫情迸发后,老乡鸡亏本超越5个亿,但束从轩仍然手撕职工恳求降薪的联名信,并坚持给全员准时足额发工资;拿到融资和银行授信一共10亿元后,老乡鸡晋级卫生条件,在餐厅进门处设洗手台,严格执行不洗手不给吃饭,保证就餐环境的健康卫生,将大众利益置于本身运营利益之上等等做法,都深受好评;岳云鹏虽已成名,但仍然是一副吃苦耐劳、结壮肯干的派头,而且时刻表现出对恩师的感恩之情,进步、忠实,深得年轻人喜欢。

第四,在Differentiation(差异度)上,绝大多数的食品企业,找的代言人要么是一线的歌手、影视明星,比方,周杰伦代言粮全其美手抓饼、成龙代言芭比馒头、黄渤代言正新鸡排,要么就高颜值、英俊、洋气的明星,有着乃至直接找小鲜肉、流量明星,比方,周黑鸭pick黄明昊,肯德基从早些年的张亮、柯震东、陈晓到近几年的TFBOYS、王一博、鹿晗、朱一龙,几乎是小鲜肉谁火就找谁代言。

比较那些演电影电视剧,或许唱歌跳舞的小鲜肉或许流量明星,岳云鹏的主业——相声是一门“有些衰败”,乃至接近“失传”的传统曲艺——并不洋气,他自己颜值不高,形象也非阳光英俊类型。

但便是这样的差异化战略,让老乡鸡在一众餐饮品牌,乃至消费品牌傍边,走出了一条异乎寻常的路途。

进军北京

当然,老乡鸡并没有让这一连串令人目不暇接的营销悬在空中,而是在务虚的一起,也高度务实。

2019年末,老乡鸡宣告未来3年门店总数将打破1500家,5年内将完成百亿出售规划,10年内成为中式快餐的手刺。

不过,转年,新冠疫情的迸发,就让老乡鸡瞬间就亏掉至少五个亿。在3月份那场闻名的“200元发布会”上,老乡鸡发布了新的方针,将1500家餐厅的数字改为了1000家。

尽管疫情重创餐饮职业,可是老乡鸡却完美地转危为机,不只凭借着独具匠心的交际媒体营销接连打入了北上广深等一线城市顾客的视野傍边,并获得了银行授信以及战略出资总计10亿元,还全面晋级了卫生战略。

尽管直到最近签约岳云鹏的一系列操作才从头再次成为一线城市顾客热议的论题,但曩昔这半年时刻里,老乡鸡一向都在积储力气,为正式进军北京进行着多方预备。

首要,老乡鸡将年前拟定的线下线上交融的新零售战略落到了实处。

7月31日,老乡鸡悄然上线了天猫店。尽管其相关负责人对外称,想先调查一下作用怎么,但天猫店刚上线几天,日均出售额达到了数万。

与之配套的是电子券——这是一个从肯德基、麦当劳那里学习而来的数字化手法。

老乡鸡商场部负责人刘旭九在接受电商在线采访时介绍,未来老乡鸡的餐厅将开发半成品,比方鸡汤调配面条等产品都会在改进后,上线到网上。与此一起,老乡鸡也在规划更多跨界联名的玩法,以招引更多顾客前往老乡鸡消费。

刘旭九期望在可以成为像肯德基、麦当劳等洋快餐之外的电商TOP品牌。

第二是标准化。

标准化是餐饮品牌扩张的条件和根底。 早在2003年开第一家门店前,束从轩就花了半年时刻,自己草拟了6本操作手册,当然,许多知识点都是对肯德基、麦当劳的仿照。通过本年前8个月的尽力,现在,老乡鸡的标准化操作手册现已达到了25本。

与此一起,老乡鸡还在不断的推新品,现已根本做到“月月上新”。900家店一起上一道新菜,触及18000多名职工,背面关键作用的,正是25本标准化操作手册。

当然,还有这次与岳云鹏的资助协作。岳云鹏是当今我国最受欢迎的新生代相声艺人,凭借着喜庆、搞笑的风格深受年轻人喜欢,在微博上现已斩获了2765万粉丝,也是现在德云社招引票房最大的号召力人物之一。

不难看出,无论是开网店,仍是丰厚标准化手册,抑或是签约岳云鹏,这个最会玩社会化营销的餐饮品牌进军北京,都是有备而来。

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