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国家重点研发计划“传统酿造食品制造关键技术研究与装备开发”项目召开2020年度工作推进会
作者:     发表时间:2020-10-10    [浏览量:2]
摘要:   9月22日,国家要点研制方案“现代食物加工及粮食收储运技能与配备”要点专项“传统酿制食物制作要害技能研讨与配备开发”项目2020年度作业推动会在我校阜成路......

   9月22日,国家要点研制方案“现代食物加工及粮食收储运技能与配备”要点专项“传统酿制食物制作要害技能研讨与配备开发”项目2020年度澳门凯时作业推动会在我校阜成路校区举行。专项整体组技能专家校长孙宝国院士,副校长贾英民教授出席会议。25家项目单位86名代表线上线下参加了此次推动会。孙宝国校长掌管上半场项目报告作业。     贾英民教授代表项目牵头单位致欢迎词。项目负责人轻工科学技能学院郑福平教授报告了项目作业的整体发展,总结了项目履行发展和获得的效果、存在的问题和下一步作业方案,我校黄明泉教授、我国食物发酵工业研讨院程池教授、江南大学范文来教授、我国农业大学黄卫东教授和天津科技大学肖冬光教授别离代表项目课题1至课题5,就课题已获得的效果、技能目标完结状况、经费支出状况、存在的问题与主张等方面进行了报告。     专家组的各位专家顺次对项目履行状况进行了点评,以为项目作业整体发展顺畅,效果超于预期目标,在传统酿制食物风味物质数据库和微生物数据库、传统酿制食物功能性及安全性点评办法、固态发酵白酒、传统黄酒、葡萄酒和酿制酱油等要害技能与智能化配备研讨及工业化演示等方面均获得重要发展,后期项目作业中,需注意加强项目一体化安排施行、加速经费履行发展、总结项目效果。我国农村技能开发中心工业科技处王峻处长总结指出,要进步作业站位,结合“绩效四问”凝练项目标志性效果,标准科研经费履行,执行单位法人责任制,做好补短板、找亮点、早总结、保检验、促转化、谋未来6项作业。     项目负责人郑福平教授掌管项目作业沟通研讨。参会代表介绍了各自单位项目作业发展状况、作业中存在的问题及下阶段的作业方案,针对专家提出的问题,活跃讲话、火热研讨,一致同意加速推动项目作业的顺畅进行,年末前完结各课题的作业推动会,为下一年的项目及课题检验打下厚实的根底。     本次作业推动会关于各课题单位进一步清晰结题要求、加强项目效果办理、及时查找和整改问题具有重要意义。校园将与整体专家组及项目组一切科研人员一道,共同努力,厚实做好项目作业的总结收官,科学策划“十四五”我国食物科技立异的美好未来。     我国农村技能开发中心工业科技处处长王峻、副处长王静、活动专员姚世响,中粮养分健康研讨院牛兴和教授级高工,整体组财政专家北京金瑞永大会计师事务所王凤波注册会计师,项目技能咨询专家我国酒业协会理事长宋书玉、华南理工大学教授赵谋明,我校科技处处长左敏教授,来自我校、我国食物发酵研讨院、江南大学、我国农业大学、天津科技大学等代表现场或视频参加了本次推动会。 日期:2020-10-06  

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