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甘肃全省食品生产企业落实食品安全主体责任工作推进会在高台县召开
作者:     发表时间:2020-10-23    [浏览量:2]
摘要:10月16日,全省食物出产企业执行食物安全主体职责作业现场推动会在张掖市高台县举行,会议剖析当时面对的局势和使命,组织布置下一阶段催促食物出产企业和小作坊执行食......

10月16日,全省食物出产企业执行食物安全主体职责作业现场推动会在张掖市高台县举行,会议剖析当时面对的局势和使命,组织布置下一阶段催促食物出产企业和小作坊执行食物安全主体职责的要点作业,省食安委办副主任、省商场监管局党组成员、副局长王庆邦出席会议并说话,张掖市副市长于永梅致辞。     王庆邦指出,近年来,全省商场监管系统依照国家商场监管总局、省委省政府的决议计划布置,严厉执行“四个最严”要求,在食物安全监管作业中坚持“抓大不放小”,一手抓整治,一手抓帮扶,不断探究、研讨新的监管形式,活跃破解食物出产主体食物安全职责执行不到位这一监管难题,持续展开“执行企业主体职责年”活动,坚持施行“六抓六促六着力”的作业办法,严查危险危险,严守安全底线,严厉疫情防控,强化辅导帮扶,着力构建企业主体职责执行系统,成效显着。     王庆邦着重,要抓好企业的健章立制作业,强化准则执行,推广先进质量办理系统,进步企业办理才能。 要抓好企业出产过程管控作业,监督企业把好质料收购关、出产过程关、出厂查验关。要催促企业建立才智办理系统,深化推动要点产品追溯系统建造,全面推动“互联网+通明车间”,到今年年底,全省食物出产企业施行“互联网+通明车间”要到达2000家。要抓好食物安全监管职责的执行,全面执行属地监管职责、危险防控作业,持续展开飞翔查看、“双随机”查看和系统查看,建立企业监督查核机制。     王庆邦要求,要统筹办理,多措并重,实在推动食物小作坊全体提档晋级。锲而不舍的抓好小作坊从业者的教育和训练作业,辅导食物小作坊出产者建立健全食物安全办理的根本准则和食物安全危险防备的必备办法,引导广阔的从业者建立食物安全法律知道、职责知道、安全知道和“用良知做食物”的知道。各市州、县区要学习高台县的做法,加大对小作坊的帮扶和辅导力度,全力培养打造100家“省级演示食物小作坊”,完成“一县一演示”、“一类一标杆”。要依照新修订的“三小法令”和“放管服”变革要求,简化挂号流程、简化请求材料、缩短批阅时限,最大极限为小作坊主供给便当。要加速通明车间建造,将出产要点区域视频与“陇上食安”才智监管渠道对接,把小作坊将从“暗地”搬向“台前”,承受社会监督。要推动全面运用食物安全追溯渠道,抓好小作坊产品的索证索票和溯源办理。要鼓舞小作坊联小做大,一致品牌、一致办理、一致标准、一致查验。要将食物安全抽检的要点放在“三小”上,对抽检发现的问题食物,依法依规予以核对处置。对抽检不合格和有不良记载的小作坊,添加监督查看频次,对食物加工“黑作坊”,坚持零忍受出重拳,对制售假冒伪劣食物、运用非食物质料、超越保质期的食物质料、收回食物作为质料加工食物、乱用食物添加剂等违法行为,严厉查处,对无证无照,出产设备简陋、工艺落后、卫生条件差、达不到食物出产要求,又不乐意改造的出产主体,一概停业整顿,直至撤销。要引导具有食物出产答应条件的小作坊请求答应,推动“小作坊”进入“小企业”,改善设备工艺,进步出产加工标准化水平,进步食物安全危险防控才能。     会议期间,参会代表现场观摩了高台县巴黎天使烘焙食物有限公司、小毛酸奶加工坊、绿园水粉加工经销店等8家不同类别的小作坊,观看了高台县食物小作坊标准提高宣传片,会上,张掖市、临夏州、岷县、民勤县商场监管局别离环绕小作坊标准提高和推动企业产品电子追溯方面作了沟通讲话,张掖市九粮液食物有限公司、民乐县祝愿油脂两家企业介绍沟通了企业在产品电子追溯系统建造上的做法和经历领会。     全省各市州担任食物出产监管作业的分担局长、科长及部分县区分担局长参加会议。 日期:2020-10-21  

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